بادمجان،این خوراکی هیجان انگیز و خوشمزه و پر خاصیت می‌تواند یک وعده غذایی اصلی به حساب بیاید، خوراک بادمجان را همراه با تکه‌های سرخ شده از سبزیجات و مرغ، همراه با برنج و همراه با نان می‌توانید میل کنید و از این ترکیب خوشمزه و هیجان انگیز لذت کافی را ببرید. بادمجان غذایی سبک در عین حال مقوی و سالم است. برای کسانی که تمایل دارند غذای سبک و کم کالری را در میان وعده‌های غذایی خود داشته باشند خوراک بادمجان گزینه‌ی مناسبی خواهد بود.